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冰雪皇后Dairy Queen,简称DQ,意为“奶品皇后”)是全球冰激凌和快餐连锁企业。1938年,美国人J.F.麦卡洛(J. F. McCullough)和儿子亚历克斯(Alex)尝试制作冰淇淋新产品。1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。麦卡洛认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更可口,而且相信他们创造的软冰淇淋是新鲜和健康的典范,是乳品行业中的“皇后” (Dairy Queen) ,因此而得名。迄今为止,已在25个国家,开了近8000家连锁店。在中国,DQ冰淇淋吉野家和都属于合兴餐饮集团。